華龍網-新重慶客戶端訊（通訊員 余思霖）今（26）日，在杭州舉辦的“2023全國優質農產品博覽會”上，特別舉辦了重慶榮昌豬品牌推介會，現場為大家帶來“百年匠心育”的榮昌豬，活動中，琪金·榮昌豬產品品鑒令人唇齒留香、贊不絕口，受到消費者廣泛青睞。
“認養一頭榮昌豬”啟動儀式現場。琪金供圖 華龍網發
現場吸引了眾多消費者前往了解，大家紛紛表示，原來榮昌豬不僅外觀具有鮮明的特點，豬肉品質也是其最大的優勢。
會上，榮昌區委農業農村工委書記、區農業農村委主任、區鄉村振興局局長唐傳中對榮昌豬進行了推薦講解。他表示：榮昌是榮昌豬的發源地和主產區。榮昌豬體型中等，屬肉脂兼用型，皮毛白色，兩眼四周有黑色斑塊，酷似大熊貓，又被稱為熊貓豬，是我國推廣面積最大的豬種之一，也是農業農村部公布的三大優異生豬遺傳資源之一，獲得全國百強區域公用品牌和首批生態原產地認證。在2023年中國品牌價值發布大會上，榮昌豬品牌價值達到50.98億元。
重慶市榮昌區委農業農村工委書記、區農業農村委主任、區鄉村振興局局長唐傳中做現場推介。琪金供圖 華龍網發
多年來，榮昌聚力榮昌豬產業的發展，經過科學選育，肉質更加優良和突出，一是它的肌肉脂肪含量達到3.12%左右，部分群體甚至超過了7%，這個數據遠遠超過了部分地方豬種和外來豬種。
“口感非常好，豬肉也十分細嫩，常做的家常菜回鍋肉用榮昌豬肉是最好的選擇?！睋?，榮昌豬保水能力好，肌肉含水量達到了70%左右，是唯一獲得綠色食品認證和國家地理標志證明商標的“雙認證”產品。
抖音博主在琪金·榮昌豬展臺現場直播。琪金供圖 華龍網發
“作為重慶主城都市區的重要組成部分和成渝地區雙城經濟圈建設‘橋頭堡’，榮昌是全國首個農牧特色國家高新區，是國家現代畜牧業示范核心區，是國家生豬技術創新中心和國家級生豬大數據中心建設地，目前正著力打造國家畜牧科技城?！毕嚓P負責人表示。
琪金公司相關負責人表示，能作為榮昌豬產業的代表企業參展本次杭州農博會，旨在讓更多人更深入地知道榮昌豬、了解榮昌豬、喜愛榮昌豬，讓擁有品質感的榮昌豬走進更多消費者的生活，端上他們的餐桌。
